-
211 מיליארד שקל ירדו לטמיון: מדינת ישראל תעצור את הבזבוז?על פי דוח העשור של לקט ישראל ו-BDO בעשור האחרון איבד המשק הישראלי מזון בשווי מצטבר של 211 מיליארד שקלים הצרכן הישראלי אמנם מבזבז פחות מזון - ירידה של 13.3% באובדן לנפש, מ־300 ל־260 ק"ג לשנה, אך העלייה ביוקר המחיה ובאוכלוסייה משאירים את היקף האובדן הכולל גבוה במיוחד.


